岩板是由天然原料经过特殊工艺，借助万吨以上压机压制（超过15000吨），结合先进的生产技术，经过1200℃以上高温烧制而成，能够经得起切割、钻孔、打磨等加工过程的超大规格新型瓷质材料。
优点：
1.大、薄、硬：岩板规格很大，一般有3200*1600mm，却可以薄至3mm，硬度能胜过不锈钢，所以耐磨性和耐刮性相当出色。
2.无缝细：零渗透、避免藏污纳垢，食品级表面，耐脏抗污。
3.化学性能优：耐高温，耐冻，耐腐蚀，耐酸碱，是不燃材料。
缺点：
1.岩板在受压不够的情况下容易出现毛边，对工艺的要求高。
2.因其大又薄的特性，振动较大会破损。
3.岩板生产工艺要求很高，因此成本相对较高。